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「辛みつけ麺(大)辛みW」@つけ麺屋 やすべえ 渋谷店の写真つけめんはやすべえでしか食べないという熱狂的やすべえ信者の先輩が、渋谷のやすべえに行くと言うので同行。11時55分に到着、お昼時のため中待ち8名外待ち6名に接続。我々の後にも次々と並んで行きます。RDでは好評を得てる訳ではないけど人気店ですね。
待つこと20分で着席、3分でご対面。
相変わらずの黄色味がかったみずみずしい麺は、ツルツルシコシコで喉越しは良いけども小麦の旨味はしないです。茹で置きじゃないけど味が飛んでしまっているのは、麺自体のせいなのか茹で方なのかわかりませんが残念ですね。
普通のつけ汁は、甘くて苦手なので辛みダブルにしましたが、最近流行りの激辛系ではないです。唇がピリッとする程度のピリ辛にコロチャー、海苔等ありきたりで特徴ない具なのですが不思議とはまります。また、卓上の節粉と玉葱みじん切りも有り難いですね、味に飽きた時に重宝します。
あっという間に麺を食してスープ割。これがやすべえで一番好きかもしれない。
味より、量とCPがお気に入りです。やすべえの中では一番活気がある気がします。味は人により評価は両極です。甘いのが好きな方は良いかも。

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