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「醤油らーめん」@らーめん香月 恵比寿本店の写真背脂がスープ一面白く覆ってるけど、スープ自体はあっさりめ。もっとこってりなラーメンかと思ってた。
麺と食べるとちょうどいいのだけど、スープ単体ではちょっとしょっぱいかなと思った。
麺はするする入ってく太さと硬さで好み。
ほんのり甘いメンマも好き。トッピングで増量してもいいかも。
昔行ったときは、丼が洗面器みたいに巨大だったけど、程良い大きさのに変わってました。量も減ったのかなと思ったけど、食べてみると麺たっぷりで結構なボリューム。
全体的にどこか懐かしい印象。こういうラーメンってよくありそうなんだけど、食べたくて探しても意外に見つからない。
懐かしさもプラスして、余計に温まりました。

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