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「味噌チャーシュー麺」@らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店の写真12月23日19時40分頃入店
かみさんと長女が、一軒目でまさかのリタイア
一緒に2軒行くって約束してたのに・・・
仕方ないので、次女をだっこし、次女と店へ
その間、かみさんと長女は駄菓子屋さんに行っててもらいました
3軒目はダメというので、ここでガッツリ食べなきゃですね

味噌チャーシュー麺を購入し中に入ります
先客二組四名でした
待つこと10分少々、熱々のラーメンがきました

麺は中太のウェーブかかった黄色いモチプリな麺
自分の中では、黄色い麺=味噌イメージが強く、こういう麺での味噌は何となくうれしい
スープとの絡みもなかなか良く、美味しいですね

スープはうっすらと油膜が張ってあり、熱々
味噌のコクのある結構濃厚なスープの中に生姜が効いており、美味しいですね
熱々のスープと生姜効果で発汗が促されそうです
味は比較的濃い目なので、ミニラーメンにしてライス頼みたかったと思うほど、
ご飯合うんだろうなと思ったスープでした

具は挽き肉、チャーシュー三枚、メンマなど
チャーシューはトロンと柔らかく、結構美味しいですね
メンマはシャキシャキ食感もいい材木系で美味しいです
ひき肉は食感を楽しむのにも◎

身体もポカポカ、おいしい好みのラーメンでした
あ、可愛い店員さん達がいたのも良かったです^^

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

クリスマス3連休に家族サービス、いいお父さんですね。
かわいい店員さんで心もポカポカ、神様の御褒美だったりして(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月24日 23:25

こんばんは~。
コチラ、味噌で旨い!って思わされた数少ないお店です。
(キホン、味噌に響かないのでw)
もしかするとカワイイオネエサン効果が刷り込まれてたのかしら♪
また行きたいお店です!

プリティ | 2011年12月24日 23:53

かわいいオネエチャンですか??

ドコドコ~(笑)
>味噌のコクのある結構濃厚なスープの中に生姜が効いており、美味しいですね
う~美味そうですね

そういえば、埼玉大学手前に『梵’s』というJ系インスパが出来たんですよ~
レッズの堀之内選手の高校時代の友人が店主されているようです
未訪ですが、近いうちに行ってみます

こう | 2011年12月25日 00:49

こんばんは~

美味しそうですね~
点数もどんどん上がっていい日ですね♪
でも1日に3杯は食べたことないっすw

Gonta | 2011年12月25日 03:49

おはようございまーす!

最後が一番良さそうですね♪

生姜の効いた味噌、旨そうですよぉ~

奥様と娘さんには一日3杯はキツイでしょうww

たく☆ | 2011年12月25日 09:36

こんにちは、ヒロキさん
この3連休は自分も結構楽しみにしちゃってました^^
これは神様のご褒美だったと思います

こんにちは、プリティさん
自分も味噌、そんなに多くは食べないけど
こちらのはkなり旨いと思いました
カワイイオネエチャン効果は。。。あると思います^^

こんにちは、こうさん
女の子も味も良かったです
梵’s楽しみですね
またキタウラワー行きたい店が増えました
・・・堀の内はコーチとかでレッズに残って欲しいな~
どんな味かレビュー待ってます

こんにちは、Gontaさん
そういえば食べるごとに美味しさまして行きました
そういう意味では結構良かったです
昼間は量少ないし、その前食べたのはミニだったので^^

こんにちは、たく☆さん
最後のが一番好みでした
濃厚味噌に生姜はいいですね
娘は昼はハンバーガーだったんすが、かみさんはなぜかつけ麺だったな~~

キング | 2011年12月25日 17:35