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夜に伺いました。先客お一人。寂しいですね。塩のこってり秀虎らー麺を注文。味玉の評判がいいようなので味玉も。スープは白湯でした。塩気はあまり感じられず、こってりと銘打ってますがあっさりですね。ただ背脂が入っているのでこのことをこってりと表現しているのかもしれません。背脂は小粒でお肌によさそうですね。麺は中太ストレートの黄色い卵麺。この色が食欲をそそります。塩＝細麺という考えでしたが、白湯スープにはこのくらいの太さのほうがいいですね。具は柔らかいチャーシュー、ネギ、メンマなど。チャーシューは脂多めです。これといって特筆することがないな〜と思いつつ、気づくとスープまで飲み干している。また来たいかとたずねられたら･･･来たいですね。70点です。
シャア専用濃厚民族
食禁具
マークス
たかひろ
夜に伺いました。先客お一人。寂しいですね。
塩のこってり秀虎らー麺を注文。味玉の評判がいいようなので味玉も。
スープは白湯でした。塩気はあまり感じられず、こってりと銘打ってますがあっさりですね。ただ背脂が入っているのでこのことをこってりと表現しているのかもしれません。背脂は小粒でお肌によさそうですね。
麺は中太ストレートの黄色い卵麺。この色が食欲をそそります。塩＝細麺という考えでしたが、白湯スープにはこのくらいの太さのほうがいいですね。
具は柔らかいチャーシュー、ネギ、メンマなど。チャーシューは脂多めです。
これといって特筆することがないな〜と思いつつ、気づくとスープまで飲み干している。また来たいかとたずねられたら･･･来たいですね。70点です。