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コメント
どもー。
味噌ラーメンのお店で，それほど卓上グッズが多いのは珍しいですね。
揚げ玉ねぎと味噌は旨いでしょうな～。
Ra.Ibasen | 2011年12月27日 00:28どうもです！
ここ逝かれましたか～！
買い物はしますが、食事はしないので、
今度考えますか～。
junjun | 2011年12月27日 08:17こんにちは。
自分もこの店に一度お邪魔しました。
普通に美味しい味噌らーめんだったと思います。
ビバホームにはたま～に行くので、
また今度食べてみようかな～
ayashi | 2011年12月27日 09:17ｗ
ココ、撃沈したんで。。。。
煙草はどうでした？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年12月27日 09:40jjjさん 再度こんにちは。
１０００採点への祝コメ有難うございます。
ラーメンデータベースに参加して早２年と７ヶ月の月日の中で
このような実績を残せるとは思ってなかったのでビックリです。
これからは杯数よりも、中身の充実したレビューを残せるように
参加して行くつもりですので、今後も宜しくお願いします。
ayashi | 2011年12月28日 17:46茨専さん、こんばんは。
卓上グッズをこれだけおいてる所は他には見たこと無いですね。
junjunさん、こんばんは。
買い物ついでに覗いてみてください。
ayashiさん、こんばんは。
2年7ヶ月で1000採点はすごいですね、私の倍のペースです。
これからもレビュー楽しみにしてます。
ぶるまさん、こんばんは。
隣の人がタバコ吸ってましたよ。風向きが逆だから良かったですが。
kamepi- | 2011年12月30日 23:24
5分程で丼が登場。白濁したスープは信州白味噌を使用とのことで、やや甘みを感じる優しい味。塩分濃度も丁度良い。
麺は黄色い高加水っぽい中太ウエーブ麺で札幌ラーメンによくあるようなタイプ。
具はモヤシ、メンマ、ワカメ、ネギ、チャーシュー。モヤシは量がもう少し欲しいところ。チャーシューは小さく薄いが味はまずまず。メンマ、ワカメ、ネギはスープと良く合う。味玉はトロトロで良好。
面白いのは卓上の味変グッズ。揚げタマネギ、ニンニク、マー油、柚胡椒、ゴマ、七味、酢、ラー油、粉チーズ、コショウ、辛子高菜と種類豊富。試しに、揚げタマネギとマー油を入れたところ香ばしさがアップしてスープにマッチ。カミさんはユズコショウを入れて喜んでいた。
マイルドな感じの味噌らーめん、家族連れが多いのもうなずける一杯だった。