こう
ビール牛（うし）
ラーメン食べたい
カズオ![ラーメン大盛(全マシ•ニンニク)[700]](https://s1.spkimg.com/spjp/cmn/no-picture.png)
わななきをりける下衆男
デッカちゃん
コメント
どうもです
前回伺った時麺は言うまでもなくスープの乳化具合も豚も著しくレベルダウンしていた印象があります。
レビューを読む限りでは多少持ち直しているようですね。
セントラルキッチン方式でも自社工場で製麺している場合は「自家製麺」と言って良いんですかね。
カウントダウンと言いながら数が増えていってるのは何故？
カウントアップしちゃってますよw
☠秋☠ | 2011年12月28日 09:50おはようございます。。。
年末でお仕事も忙しそうですね。。。
ニンニク補給して乗りきりましょう！！
モッコリさん、確かにワシワシ食べてた頃が懐かしいですね。
麺の方は只今日々研究中と言っていたので‥
その言葉を信じて待ちましょう～
えいち | 2011年12月28日 09:52こんばんわ！
＞う～んやっぱり麺の変更が全てですね～
なるほどやはり麺が変わって以前のワシワシ感が無くて寂しい感じですが、
こうサンだからですか？
少なくなったチャーシューが多いじゃないですかぁ！
久しぶりに食べたくなりましたぁ♪
バスの運転手 | 2011年12月28日 23:05こんばんわ～
モッコリさんは最近ご無沙汰ですが麺が変わっちゃったんですか？
あのガシガシした食い応えのある麺が好きだったのになぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年12月28日 23:08こんばんは～。
モッコリ、もっかいモッコリしたい。
ドッカンとドデカイやつｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月29日 16:57どもー。
脂たっぷりの豚はそそられますが，麺が弱いのですか。
よくない方への変化は悲しいですね。
Ra.Ibasen | 2011年12月30日 03:15
～２０１１年 countdown specal その１４～
【何となくニンニクを補給したくて。。】＝簡潔バージョンで＝
この日もクリスマス包装を文句言われ、汗だくになりながらそれなりに必死に対応し
何となくカネシとニンニクを補給したく。。。
本当は別の店に（直系Ｊ）向かったんですが。。休日をすっかり忘れておりシャッター
結局、朝霞に戻りこちらへ 年末最後かと思い挨拶をかねて
店内は自分が座って満席に相変わらずの盛況ですね
着席して１０分ほどで ハイ！お出ましですよ～
【ラーメン】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/114965764?size=1024
ラーメン７００円 いざ！実食です！！
乳化したスープはいつもよりややアブラ多めですね～ちょっと気になりますが。。
カエシはまずまずです
麺は自家製の平打ち麺ですが、濃いめのスープにやや負けてるような。。。
やっぱりこのスープには以前のあの麺の方が合っていますね～
こってりしたスープですからあのゴワゴワした麺をワシワシ食したいですね
具材は豚は柔らかく美味いですね～ヤサイはほとんどモヤシですね
う～んやっぱり麺の変更が全てですね～
麺変更されたんですからもう少しこの麺の特徴を研究して頂きたいですね
ちょっと残念ですね ごちそうさまでした
＜余談です＞
クリスマス期間で看板女子はサンタさんの帽子を被って頑張ってましたよ～
最後に年内最後とご挨拶し店をあとにしました 今年もお世話になりました！
年末年始の営業時間です
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/114965896?size=1024