中華そばのお店ですが、二郎インスパイアメニューもあるこちらのお店。
久しぶりに食べたくなったので訪問しました。


11時過ぎに訪問。

草加駅、ヴァリエ内にあります。

食券機にて「山盛中華そば」を購入し、事前に印刷しておいたグルメウォーカーのクーポン（味玉一個サービス）を店員さんに渡します。

8分ほどで完成。

結構な盛りのように見えますが、丼は小さいです。

早速いただきます。


スープは、二郎のそれとは全く違いますね。

醤油の味がかなり強いです。
ちょっとしょっぱいかな。
背脂が少々浮いていますが、あっさりしています。

麺は、太めの縮れたもので、歯ごたえがあり美味しいです。
麺量は200ｇらしいけど、おそらくは200もないように感じました。

ヤサイは、モヤシ多めでシャキシャキしたもの。
上に一味唐辛子と黒胡椒がかかっています。

豚は、薄切りのものが2枚とこま切れのものが1個。
柔らかく、ちょうどいい塩梅の味付けで旨いです。


麺量は少なかったのですが、ヤサイの量が多かったので結構お腹いっぱいになりました。
味は、ライトで全然二郎っぽくはありませんが、個人的には好きです。
ごちそうさまでした。