Item: 味噌専門 札幌 みその
Rating: 27
Author: リスペクトラーメン屋さん

30点未満

今年最後の美味いラーメンが食べたくて、雑誌に乗ってた当店へ友人と2人で行きました。
1時過ぎに着いて先客が3名

私は伊勢海老味噌ラーメンとBセット(ご飯と餃子)
友人は味噌ラーメンに肉めしを注文

商品が出てくるまで厨房を見ていたんですけど、
だらだら麺を湯切る
メンマをつまみ食いしてる
店員がおしゃべりしてる
で全然良い印象がなかったです。

出てきたラーメンも麺の硬さは普通にしたのに明らかに伸びてる。
油ギトギトの焦げた餃子が出てくるしで最悪でした。
友人の方もゆず抜きを頼んだのに入ってるし、肉めしは出てこなかったしで、ダメダメでした。
正直今まで行ったラーメン屋で最下位でした。

ただここのスープは美味い！！と思ったので、
このレビューを書いています。

店員さんのラーメンに対する真剣さがもう少しあればもっともっと美味しいラーメンになると思うので、
すごい残念です。