コメント
明けましておめでとうございます
富山にもJ系があるんですね~。
ヤサイのお山といい背脂といいシッカリJなツラガマエ(^^♪
塩分が強めなのは寒い地域だからなのかな?
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年1月2日 23:00明けましておめでとうございまーす♪
帰省中もラー食できて良かったですね^^
しかも、100さん好みの良さそうなルックスじゃないですかぁ~♪
木耳も入ってるんですね。
今年もよろしくお願いします^^
たく☆ | 2012年1月2日 23:18明けましておめでとうございます
旧年中は100さんのレビューに自分の名前を出して頂きありがとうございます
年のせいか12月後半はクリスマスなどの包装ややや多忙もありかなりバテてしまい
なかなかコメント出来ず申し訳御座いませんでした
2011年の〆はご実家そばの二郎インスパ系で
上のるぱんさんがコメしているようにいいお山ですよね
>全マシですが控え目なお山。初めて見る人はこれでも驚くんでしょうね~。いやいや自分も驚きます(笑)
実質2日でご実家ですか~のんびり過ごすなんて難しいですね。。。
まぁ富山日帰りした方もいらっしゃいましたけど~(笑)
100さんもお仕事大変そうなので、お体を大切にしながら今年も美味いラーを食い捲りましょう(笑)
今年も宜しくお願い致します
こう | 2012年1月3日 00:28はじめまして~
バスの運転手さん、たく☆さんのレビューでお名前はかねがね~
富山の方だったんですね~
こちらは研究熱心な店主さんらしく人気のお店ですよね。
富山市への移転話はどうなったのかなぁ…。
朴さん | 2012年1月3日 08:03ヒロキさん
あけましておめでとうございます。
J系は全国に蔓延しているようですね~。
たく☆さん
あけましておめでとうございます。
たく☆さんのレビューを見てどうしも一鶴さん行きたかったんですけどね~。
残念です...
暖かくなったら土日の休みを利用して食べに行こうと思ってます。
こうさん
あけましておめでとうございます。
しばらく体重計にのらなかったら、○kgも太ってしまい大ショックです。
残念ながら今年は大盛を封印する必要があるかもしれません。
朴さん
はじめまして&あけましておめでとうございます。
私も良くお名前は目にしてましたよ~。
今後ともよろしくお願いします。
富山(生まれは高岡、現在の実家は砺波)にいたのは高校生までなので、富山のラーメン店は
あまり知らないんですよね。
富山のレビュアーは少ないようなので、頑張ってくださいね~。
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
いや~富山でもJ系ですかー。
ワタシは最近めっきりJ系に魅力を感じなくなってしまいましたww
歳っすかねーww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年1月3日 11:05まるまるさん
あけましておめでとうございます。
確かに豚マシや脂マシはきつくなってきましたが、ガッツリ系まだまだいきますよ!
ただ体重増加の現実が判明したため、しばらくは控えめに行こうと思ってます。
あけましておめでとうございます!
短い帰省で「一鶴」さんは残念でしたがご近所でしたか。こちらは!
自分も朴さんはじめ富山のユーザーさんのレビュで気になっているんですよね~。
ただ仕事中に行くにはちょっと難しいかなぁ・・・とww
でも年末年始と富山でパトロールしてきましたよ~(笑)
今年も宜しくお願いしま~す。
バスの運転手 | 2012年1月3日 13:56バスの運転手さん
近所でもないんですけどね~。たまたまです。
一鶴さんはホントに残念です。
4月の訪問時、店主さんに夏また来ますと言ったのに、夏どころか冬になってもまだ行けないでいます。
でも近いうちに必ず行きますよ。
明けましておめでとうございます。
富山出身なんですね!!
ちょうど年末に池袋だったのですが、初の富山ブラックを頂き満足してたところです。
一鶴さんは残念でしたね。
ついに富山にも二郎のインスパが登場してるんですねw
ボリュームもなかなかですね。
麺’s | 2012年1月6日 01:17麺’s さん
あけましておめでとうございます。
池袋でブラックといえば「いろは」さんですね。
本店で一度食べましたが、食べやすいブラックという感じでしたね。
富山にも行きたいお店はいっぱいあるのですが、家族優先になってしまうので
たくさん食べられないのが残念です。



カズオ
ロッシ
slowhand
TAC麺





11:09 先客1名 後客5名
実質2日間という短い間ですが実家のある富山へ帰省。富山といえば一鶴さんなんですが、諸事情で断念(泣)。たまたま実家にあった雑誌に載っていて、比較的近かったこちらに決定。
富山は道路にこそ雪はないものの、クリスマスに降った雪で一面の雪景色を見ながらのドライブ。ナビの案内で到着したのは田んぼの中の一軒家。
外観は古民家風ですが、店内は昭和の雰囲気。何故か演歌ではなくジャズが流れています。
家族6人だったので、小上がりに陣取ります。メニューも昭和風?で外観は黒い厚紙を使った昔懐かしいもの。中を見ると基本は豚骨ラーメンのお店のようです。変わり種もあって、何故かプリンセス天功が食べたというカルボナーララーメンなんてのもありましたが、私の目に留まったのは二郎インスパイアのひろまる二郎。トッピングも可能とメニューに書いてあったので全マシでお願いしてみました。
待っている間に店内観察。カウンター8席に小上がり(6名分)と4人がけのテーブル席が3つ。昭和時代の懐かしいアイテムが満載で退屈しないですね。厨房はほとんど見えなかったのですが、店主さん1人で調理されているよう。店主さんのお母様らしき方が、接客担当のようです。
他のメニューは早めにサーブされたのですが、私のは一番最後、約20分程で着丼。
全マシですが控え目なお山。初めて見る人はこれでも驚くんでしょうね~。
野菜がを端に寄せ、スープから一口。背脂の浮かんだ乳化のない豚骨醤油スープ。豚の旨みもちゃんと出ていますし、ニンニクもガッツリ効いていて、中々美味しいです。塩分が強めなんですが、この辺ではこれくらいが当たり前なのかも。
麺は平打ちの太麺。厚みが少なくツルッとした肌、ちゃんと小麦の風味も感じられる美味しい麺です。エッジが荒れているところなんかは自家製麺あることを感じさせますね。
具は野菜、チャーシュー、味玉、メンマ、きぐらげ。
野菜はもやし100%、カエシがかけてあるのでそのまま食べても美味しいです。チャーシューは厚いのが1枚かと思ったら薄目のが3枚、柔らかくて美味しいのですが、厚いのが1枚の方が食べごたえがあっていいかも。味玉は薄味ですが塩分高めのスープには良く合います。メンマはこのラーメンには不要かな。
丼は小さく見えましたが底が結構深く、麺量も体感300g程と十分でお腹一杯になりました。
まさか富山でJインスパイアのラーメンを食べることになるとは思いませんでした。本家とはもちろん違いますが、インスパイアとしては十分有りだと思います。
これが本当に今年最後の一杯、ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=15
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=16