金沢で池田屋に行ったあと、富單に行く予定が、フォーラスで遊び過ぎ15:00ラストに間に合わず断念。どっちみち腹が回復できてなかったのでまたリベンジします。

北陸道を走る事17:00を過ぎ腹も減ってきました。高速道路の標識に福光の文字を発見するとあるラーメン店があたまに浮かんできました。

小矢部で緊急下車。軽く山道を走らせ到着。2010年ラー本では高岡でひろまるネクストスタイルと店名を掲げジャンクを出していたようですがいつの間にか閉店し現在は辺鄙な場所（失礼）の本店でジャンクを継続。到着すると富山初二郎との看板を出してます。

昭和レトロ調の店内。メニュー簿を開くとメニュー多数。
ジャンク、二郎の欄を見てますと、お母さんが太麺終わっちゃったのよ〜と。細麺でもできるよ〜って。細麺二郎も気になるところですが、じわじわ富山にも来るか来ないか自身初の牛骨を戴いてみます。

蚊と格闘すること到着を待ちます。麺は硬めですとの張り紙。着丼は早かったのですが、かなり蚊にやられました。

トロミがあり白く濁ったスープは一口目、直ぐに牛だと感じました。たべ慣れないのでアバウトな感想ですが牛カルビの後味のような、ダシからの甘味か全く知らない風味ではない。店や、炊き方にもよるとは思いますが豚骨より濃度が高い気がします。

麺は細麺ストレートで丁度いいカタ位の茹で加減で量は食べたりなく、替え玉１玉150円をお願いすると一分弱できました。
具材は薄い豚チャーシュー一枚、煮卵半分、細切りキクラゲ、小口ネギ、焼き海苔と一見、長浜系とんこつを思わせます。気のせいかスープは冷めにくい感じがしました。

後あとメニュー簿にレッドラーメン（赤エビ）と気づかなかったメニューあり。エビ気になりますな‥
県内でも思い切りがなきゃ来れない場所ですがまた来たいです。