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「チャンポン」@元祖博多チャンポン ハカタノチカラの写真初訪問。

一口目、やや胡椒の効いたオーソドックスなちゃんぽんの味が印象的です。しっかりと旨みが出ていていい感じに思います。
麺はちゃんぽん特有の中太麺で、このスープには合っていると思います。
トッピングにはもやし、きゃべつ、きくらげ、にんじん、にら、たまねぎ、かまぼこ、いか、小エビが入っています。具材としてもやしが大半を占めていますが、まずまずに感じます。
全体的にはトッピングにやや重厚感が欲しいところですが、ちゃんぽんとしてはいい感じに思えた1杯でした。

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