Item: 元祖博多チャンポン ハカタノチカラ
Rating: 76
Author: 三日月

76点

本日、初訪です
夕食時、店内は6，7名の先客
みなさんチャントンをチョイスされているようでしたが、あえて辛みそを
チョイスしてみました
待つこと7，8分で配膳、野菜の盛りが多く、そこに辛みそがトッピングされ
ています
まずはベースのスープはマイルド、そこに中太麺がよく合います
ド豚骨というわけではないので食べやすいです
辛みそを溶かすと、一気に味変、かなり辛めです
途中でおろしショウガを加えてサッパリさせようと思いましたが、辛みそ
との順番を間違えた感じ、辛さが圧倒的ですが、東京でいただけるチャンポン
の中ではハイクオリティだと思いました

いいね (0)

2013年12月7日 01:21投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

三日月さん、こんにちは。masa＠連食です。銀座ですかあ。此方のお店、確か香味徳のソバですよね。私もBMしているのですが、銀座は朧月、篝、銀笹、いし井、ひょっとこなど大好きな店だらけでどうしてもそちらに吸い込まれてしまいます^_^

それにしても辛みそとは！思い切りましたね。別皿提供、もしくは卓上アイテムとして辛味を提供してくれるとより嬉しいですね。