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「魚郎ラーメン(大盛)+ニンニク少し」@せたが屋 本店の写真思えば ひるがお には数知れず通っていますが、こちらにはオープン当初、食べたラーメンに「これがうまいのか?」と思って以来、訪問しませんでしたが正月やっているお店ということもあり訪問。

一口目、かつお節、煮干を感じる魚介系とカエシの風味が印象的です。二郎インスパイア系ですが、動物系が控えめで物足りなく感じます。ニンニクを少しだけお願いしましたが、少しにして正解でした。
麺は太麺で、スープよりはやや麺優位に感じます。
トッピングは炙りチャーシュー、もやし、きゃべつが添えられます。こちらの炙りチャーシューはとても好きなのですが、今回は炙りの風味は感じますが、味付けがやや薄めで物足りなく感じます。
全体的にはやはり魚のせたが屋であり、動物系のパンチが物足りなく感じます。やはり ひるがお の方が断然好きであると感じた1杯でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

aztecaさん 明けましておめでとうございます。

昨日品達で「せたがや」か「きび」で悩んだんですが、
「せたがや」系では以前食べてるし、値段が高いから
サービス品が付いてる「きび」にしちゃいました。
正月は選択肢が無くなって大変ですよね。

今年も宜しくお願いします。

ayashi | 2012年1月3日 19:20

ayashi様こんばんは。

本当はひるがおにしたかったのですが、夜だったので本店としました。
味は悪くは無いのですが、この手の味は動物系が効いた方がいいですね。
ニンニク混ぜるとニンニクしか感じませんし・・・

ともあれ、こちらこそ今年も宜しくお願いします。

azteca | 2012年1月3日 23:36

aztecaさんこんばんは!

夜の部でJ系を出してたんですね。
チャーシューはやはり炙りが入るんですね。
魚のJというのも気になります。

本年もよろしくお願いします。

ターポン | 2012年1月5日 00:52

ターポン様こんばんは。

今年も宜しくお願い増す

夜は本当にこちらが開店当初伺ったきりです。その当時「これうまいのか?」と思ってまったく伺っていませんでした。
>チャーシューはやはり炙りが入るんですね。
です!こちらの炙りは好きなんですが、ひるがおのほうがやはり好きですね。

azteca | 2012年1月5日 21:38