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食券を店員に渡して、すぐにづけ麺が出された。１分も経たない。こんなことは、ここに何回も食べに行ったが初めて。普通は食券を渡してから麺をゆでにかかるから、間違いなく作りおき。実際、私の分を出した後にザルに残っていた麺は捨てられた。 急いで作ったから、タレも十分に温まっていない。 その分、チャーシューの量が多かった。帳尻を合わせたつもりか。 麺の水切りも悪く、今まで食べた中では一番雑に感じた。 同じ柏にある麺屋こうじの仕事が丁寧に感じるだけに、余計にその落差を感じた。このままなら、柏でのファーストチョイスを入れ替えることになりそうだ。
サイダース
イケピー新聞
SAIren
takumix92
あひる会長
なっちゃん
食券を店員に渡して、すぐにづけ麺が出された。１分も経たない。こんなことは、ここに何回も食べに行ったが初めて。普通は食券を渡してから麺をゆでにかかるから、間違いなく作りおき。実際、私の分を出した後にザルに残っていた麺は捨てられた。
急いで作ったから、タレも十分に温まっていない。
その分、チャーシューの量が多かった。帳尻を合わせたつもりか。
麺の水切りも悪く、今まで食べた中では一番雑に感じた。
同じ柏にある麺屋こうじの仕事が丁寧に感じるだけに、余計にその落差を感じた。このままなら、柏でのファーストチョイスを入れ替えることになりそうだ。