本日は新年会で北千住に来てます。明日も仕事なので、あまり飲まずに終わり、小腹が空いたのでラーメンを食べに行こうと思い、最近嵌まっている牛骨らぁ麺 マタドール 本店と思いましたが、折角なので西口方面でないかと考え、こちらのお店にやって来ました。

２１時３３分着。先客８名。後客５名。人気がありますね。常にお客さんが来ます。
お店に入ると左側に券売機があり、右側にＬ字のカウンター席と厨房のレイアウト。
券売機を見ると、こちらはつけ麺を推してるお店らしく、つけ麺。つけ麺と書いてあります。
今日はあまりつけ麺の気分では無かったので、ポップに張られてる表題が目にとまり、ソノ食券を購入して案内された席に行くとＩＨヒーターが各席に設置されてあります。
葛飾区の亀有にもＩＨヒーターを設置してあるお店がありますが、こちらも人気店です。ＩＨヒーターを設置すると人気が出るのか。。。？
取りあえず座り、食券を店員さんに渡すと、つけ麺ではないので、ＩＨヒーターは撤去されましたｗ
店員さんは男性３名体制で、皆さんお若い方ばかり、接客も上々で期待が持てます。

そして待つこと７分で着丼。見た目 おお 炙られたチャーシューがおいしそうです♪
では一口･･･ふ～ 動物系の出汁ですが、効いているとゆーより無難に出てる感じで、魚介もほどほどのバランス型です。コレと言って特徴はなく、濃厚とゆーより食べやすくしてあります。
麺は中くらいの太さの真っ直ぐで、癖がなくツルシコタイプ。
チャーシューは直前に炙ってあり暖かく香ばしい。やや臭味が残っていて、たくさん食べるのはちょっと大変ですが、柔らかく味付けも良く○
味玉は黄身がトロ～で、薄味でGood！
メンマは歯応えがコリコリで味は普通。
ネギがたくさん乗っていて清涼感あり。

全体的な量はまずまずで、スープがやや単調になり後半は少々飽き気味に。。。
あと一ひねり欲しかったです。
つけ麺が評判がいいので、メニューの選択ミスでしょう。
ごちそうさまでした。次はつけ麺を食べに来ます。