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「『たまきラーメン(¥735)』」@ラーメン亭たまきの写真13:55店着...先客2後客1...(^O^; 取り敢えず店名を冠した上記ラーを注文してみますた♪

てゆかラー製作は老夫婦の息の合った共同作業...オヤジサソがドンブリにタレ&イヒ言周を入れたと思ったら、奥サマがおろし金で柚子をシャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪...てゆかそんなに入れるんかぁ!?...(^O^; んでオヤジサソがスープを入れると、また奥サマがおろし金で生姜らしきモノを、シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪♪...てゆかまたまたそんなに入れるんかぁ!?...(^O^; んで奥サマがそのスープを泡立て器でガシ♪ガシ♪ガシ♪ガシ♪ガシ♪ガシ♪...と掻き混ぜたと思ったら、オヤジサソが茹で上がった麺を何の躊躇も無く投入...んでオヤジサソの手によるトッピを終え、奥サマの手によりトレーにのせられたラーが「おまちど~サマぁ~♪」のお声と同時に到着でふ...(^O^;;

てゆかスープは恐らく豚骨&鶏&野菜系がベースかな...止め処も無くおろし切った柚子の香りと生姜の味&清涼感がまずはハンパねぇ~!!...(^O^;...と同時に、スパイス系の辛さが混在した味は何とも言葉に表せない...コッテリではないがサッパリもなく、アッサリでもなければコッテリでもないとゆ、漏れ的には今まで飲んだコトが無いホドに摩訶不思議なお味だォ...(^O^; んで麺は製麺所不明の太ちぢれ...適度に柔らかめでモチッ♪とした食感は...(*^ー゚)bグー

んでヲ肉は一口大の大きさに切られている固過ぎでも柔らか過ぎでもない適度に歯応えのある肩ロース辺りのモノが全部で6枚...この値段でこのボリュームなら漏れ的には大満足♪茹で玉子半個&少しだけ濃いめの味付けのシットリしたメンマはまぁまぁかな...(^_^; 思ってたよりも全然楽勝で完食♪...大盛にすれば良かったとプチ後悔...(;つД`)

てゆかラーは漏れ的にはなかなか面白&美味しかったのでありまんた♪...何気に気になるメニューがあるので、ココは近くの『再来軒』と同様に再訪ケテ~イなヲ店なのでありますた♪...ヽ(´ー`)ノ

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