１３：５５店着...先客２後客１...(^O^;　取り敢えず店名を冠した上記ラーを注文してみますた♪

てゆかラー製作は老夫婦の息の合った共同作業...オヤジサソがドンブリにタレ＆イヒ言周を入れたと思ったら、奥サマがおろし金で柚子をシャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪シャカ♪...てゆかそんなに入れるんかぁ... 続きを見る

たまきラーメンを食べたくなり久々に訪問。あいかわらずでした。いろいろお好みはあるでしょうが、私にとっては時折食べたくなる、なんと言うか「ケンタッキーフライドチキン」的なラーメンであります。是非、この味を守っていただきたいと思います。

おつゆを飲み干せるもやしラーメンはここ以外にありません。

細かいことを気にする人は行かないほうがいいでしょう。まあ、昔からのんびりやっていたわけですから、ブームにかこつけてこういうサイトでどうこう言うべきお店ではありません。そういうのやりたければ、次郎とかスズキヤスオとか行けば十分。

平日、１９時、先客２人、後客２人。お店はカウンターのみ、約１０席。

ここの味は、独自色が強い。かなり変わった味のラーメン。いや、チャーシュー麺と言った方がいいかもしれない。

チャーシューは５、６枚。一つ一つが結構大きく、厚さもある。脂身がなく、味は淡白。旨い。チャーシュー以外にも、割と大きい海苔が４、５枚。半切れのゆで卵、シナチク、鳴門が２ケと、具は豪勢だ。これで、７３５円だから、ＣＰは高い。

麺はかなり縮れた平太麺。ちょこっとだけ、喜多方... 続きを見る

確かに独創的な一杯です。
厨房にて卸がねでゆずの皮を削っている光景を見て驚きましたが、これがとてもスープに合います。
チャーシュー麺かと思わせるぐらいに肉厚チャーシューが５枚入っていてこれがまた絶品。
実にうまいです。