1/3 13:00頃

この日は、家族と福袋狙いでレイクタウンまでGO！！
もちろん自分は福袋よりも胃袋を満たすほうが目的なんですけどｗｗ

当たり前ですが年始のレイクタウンはハンパなく混んでいます。
フードコートもまったく空く気配がないですね～　^^;

しかたがないので寒いけど外のオープン席を確保してからこちらの限定をオーダです。
このメニューは、ミシュラン香港2011「一つ星」を獲得した『ちゃぶ屋』店主森住康二が、この季節にピッタリの味噌ラーメンをアレンジした、オリジナル創作ラーメンとのこと。これは期待↑↑です。

今流行の煮干しと味噌ラーメンのコラボって言うのが嬉しいですね。
しかも無料トッピングサービスで、味玉をGETです。

１０分程で提供されて、外のテーブルで頂きます。

まずは、スープから一口。
スープは、甘味のあるまろやかな味噌スープです。
煮干の風味は、ほとんどわからないですね。
煮干しというより魚介の出汁が感じられる味噌スープで上品な味わいです。

麺は、平打ちの細麺タイプ。
コシもなくやわやわで、のびのび状態での提供でした。
混んでいたせいなのかハズレだったのか　テンションダウンです　^^;

具は、チャーシュー、もやし、やわらかメンマ、ネギ、オニオンフライ、サービス味玉。
チャーシューは、薄いロールタイプが一枚。メンマは細めの柔らかいタイプ。
オニオンフライがよいアクセントとなっています。

やはりらーめんは、麺がダメだとスープが美味しくっても満足できないですね。

せっかくの限定でしたが、提供の問題だと思いますがとても残念でした。
ご馳走様でした。