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正月の混雑も一段落で、季節のらーめん夜の部限定10食の、冬野菜の和風酸辣湯麺(さんらーめん)800円を、今日は運良くいただけました。 麺は、いつもの麺、なかなか美味しいです。量は少なめ。 スープは、いつもの醤油ベースのものにかき玉を入れ、酢を効かせてます。こちらも量は少なめ(調整可能だそうですが)。 具は、刻んだチャーシュー、かぶとその葉、椎茸、白髪ネギ、糸唐辛子。 今回もとっても美味しい一杯でした。
麺は、いつもの麺、なかなか美味しいです。量は少なめ。
スープは、いつもの醤油ベースのものにかき玉を入れ、酢を効かせてます。こちらも量は少なめ(調整可能だそうですが)。
具は、刻んだチャーシュー、かぶとその葉、椎茸、白髪ネギ、糸唐辛子。
今回もとっても美味しい一杯でした。