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「五目蒙古タンメン」@蒙古タンメン 中本 新宿店の写真11/28月曜日1140訪問。
待ちなし。空席2席、後客多数、退店時7,8名の行列。

本日は朝から曇天続きで厳しい寒さ。そんな時に西新宿にいたら仕方がない、こちらへ。ちょうど一年ぶりの訪問。去年より少し辛さレベルを上げてみる。一口目は熱々の野菜とスープの強烈な辛さに完食危機を感じた。しかし箸を進めるうちに辛さに慣れ、これが旨みに変わってくる。五目と付くだけあり野菜を中心に具材は豊富。もちろん肉と豆腐もしっかり入っている。心拍数は上がり、胃は激しく活動を始める。鼻水こそ回避できたものの、噴き出す汗は止めようがない。気付いたら水を飲むことなく麺と具を完食。完食する頃には体は熱を帯び、少なくとも三時間は寒さを感じないドーピング効果があった。辛いものに強い人は、どんなに辛いものを食しても汗をまったくかかないらしい。汗だくの私だが、次回は北極を試してみたいと思ったのは危険な思考なのだろうか。辛いものはウマい。それを体現する一杯であった。ごちそうさま。

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