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箱根〜河口湖遠征の帰りに晩御飯。醤油の強い豚骨スープは少しクセがあるから好みが分かれそう。ちなみに私は平気な人。色、味共に南九州よりのラーメンに感じる。麺は低加水の細ストレート。残念ながらスープに負けてる。もう少し太くするだけで、かなり私の好みに近づくかも。具は特筆するレベルではない。もうすこし何か欲しいなぁ。。。
VUM
寝取られ君
djmw
イカスミ
なまえ
まめご
醤油の強い豚骨スープは少しクセがあるから好みが分かれそう。ちなみに私は平気な人。色、味共に南九州よりのラーメンに感じる。
麺は低加水の細ストレート。残念ながらスープに負けてる。もう少し太くするだけで、かなり私の好みに近づくかも。
具は特筆するレベルではない。
もうすこし何か欲しいなぁ。。。