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「もやしラーメン(麺少なめ)\600」@やまや食堂 本町店の写真1月8日

寒さが身に染みる季節になりました。
温泉施設でゆっくり温まった後にちょっと一杯引っ掛けたくなり、
あ・・・あそこしかないな、と思い立ってからはもう楽しみで仕方ありませんでした。
すっかり夜も更け、静まり返った街並みにボンヤリ浮かぶ赤提灯。
吸い込まれるように暖簾をくぐれば、そこは時間のゆっくり流れる贅沢な空間。

お通しはマカロニサラダ、ちょこっとカレー風味。
瓶ビールと煮豆腐でまずは乾杯。
モツ煮も頼んでしまいましょう♪
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旧友に久々会った話、思い出話、行ってみたいラーメン屋の話、
正月食べ過ぎてベルトの穴が後退した話(笑)、他愛の無い話はつきません。
まぐろ納豆に梅割りも頼んで、すっかり居座ってしまいました。
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それにしても、お店の雰囲気も料理もどれもこれも・・・良過ぎます。
この日、求めていた味と空間に酔いしれました。

特に気に入ったのが煮どうふ。
煮汁に肉の旨味が良く出ています。
これはラーメンと同じスープ?
頂上にはゴロリとチャーシューが・・・
煮物という和の響きの中に中華の風合い、むむ・・・興味深い。
・・・などと耽っていたらラーメンが食べたくなってしまいました^^

【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/117709657?size=1024
頼んでみたのはモヤシラーメン(麺少なめ)。
スープはトロミのつけられたもの。
麺に絡みつき、ドロッとした啜り心地。
もちろんアッツアツです。
啜った後にフンワリと豚の香りが漂い、
炒りの香りと胡椒の香り、そして後味にちょっぴり片栗粉。

【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/117709749?size=1024
嬉しかったのが麺の硬さ。
トロミに負けないよう、しっかり硬めに茹でられています。
具は野菜類メインで豚の細切れも少々。
野菜類と硬めに茹でられた手打麺の食感にメリハリがあって好みです。
あえて硬めをお願いしてみても面白いかもしれません。

外の冷たい風もヒンヤリ心地良く感じます。
お風呂で体、こちらで心も温かく・・・

それにしても、ついに運転してもらう良さを知ってしまいました。
アル中への第一歩でしょうか、用心せねばなりません^^;

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~

寒いですねぇ~
トロミとビロビロの麺がよさそうですね^^
それに 心温まりそうな品々 運転はお任せで 酒が飲めるのが嬉しい!
歳のせいでしょう 仕事で疲れていると 急げば電車で間に合うのに車に・・・

Gonta | 2012年1月30日 01:58

KMです。
館林でしか味わえない時間のようでうすね。

こういう情景にはピッタリのラーメンですね。
暖かさが伝わってきます。

KM | 2012年1月30日 10:29

>ついに運転してもらう良さを知ってしまいました。
 いつもお世話になってますw ^^;)

 やばい、T.D引退の危機か…!?

にばりき | 2012年1月30日 13:01

でしょ!!(ハート)

 タクシードライバーさんのおかげで、何度もいろいろな夜のお店に伺えました。
 ありがとー、でしたよ~。
 また実家(桐生)に帰れるときは、声かけてね。
 

こんちゃん | 2012年1月30日 21:32

私も最近ラーメン屋さんで思いっきり飲んでみたいと思う時があります。
栃木にはタクシードライバーがいないんですよ~。
育成しようかなw

スーパーくいしん坊 | 2012年1月31日 00:05

毎度ですw

>それにしても、ついに運転してもらう良さを知ってしまいました。
>アル中への第一歩でしょうか、用心せねばなりません^^;

イヤミですか?wwww

コテハリアン | 2012年2月2日 21:17

コメント遅れましてすみません!

>Gontaさん
小さい頃、ラーメンはお昼ご飯のイメージでした。
ですが歳を重ねるに連れて、夜が遅ければ遅いほど
ラーメンが美味しく感じられるようになりました。
・・・ただ単に不摂生になっただけですねwww

>KMさん
この日の夜は最高でした。
山梨でのビールもよかったです。
そういえば、冬ってうどんが美味しくなる季節でしたね♪

>さん
あれはあれで非常に楽しいんですよ^^
私は運転でいいので今度行きましょう!

>こんちゃんさん
こちらに行きましょう!
煮どうふがホント食べたいです^^
えー、では来週土曜の夜18時にお迎えに上がります(爆)

>スーパーくいしん坊さん
果たして私は役に立っていたのかどうか・・・^^;

>コテハリアンさん
違いますよ!(笑)
ああ、何だか懐かしい気持ちになってしまいました・・・

| 2012年2月12日 00:17