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「味噌肉つけ麺+大盛(サービス)+半ライス(サービス)+餃子」@壱鵠堂 高田店の写真【店情報】

★2012年1月土曜19:58入店、客入り3割程度
★専用駐車場有り
★客層:男性単独、男性グループ、ファミリー、カップル
★席:カウンター9席、4人掛テーブル6卓
席間の仕切りが高く、プライベートスペースが充分確保されている(カウンター除く)
★店内はちょっと照明落とし気味
★店員:ホール男女1名(アジア系外国人)
席替え(寒かったので、道路側一番奥のテーブル席から移動)にも快く対応。
接客態度も問題なし。
★BGM:J-POP
★呼び鈴有り
★麺を頼んだ方は・・・麺大盛・半ライスサービス♪
これはいずれかという意味ではありませんので遠慮無しにバンバン頼んじゃいましょう\(^o^)/♪

【本日のオーダー&テイスト】

★味噌肉つけ麺+大盛(サービス)・・・20:06(提供8分)

●麺
笊に乗って登場(゜o゜)
ややウエーブ&細めの 艶々とした平打麺。
「もちつる」で喉越しの良い麺です。

●タレ
シャバ系アブラ多め。
で・・・やや甘でしょうかね。
ちょっと、インパクト不足な感じがします・・・(=_=)

●絡み
普通

●具

●豚バラ肉
チャーシューじゃなかったのだね(゜o゜)?
バラはバラでも・・・ちょっと脂身が多過ぎかと・・・

●葱
わさわさ多め

●刻玉葱
辛く無かったよ\(^o^)/

●半ライス
麺を注文した人は無料♪
お焦げ混じりでイマイチなtaste(T_T)
ハズレだったか・・・

●餃子
皮薄タイプ

【総評】
「注文しちゃいけないモノ」をオーダーしちゃった・・・って感じ\(^o^)/
原因分析が難しいのだけど・・・理屈抜きでイマイチなのだ・・・
やはりココは、温かい味噌ラーメンかなぁ(゜o゜)♪
連れも、「このつけダレだったら、普通の味噌ラーメンスープにつけた方が美味しいかも?」・・・なんて言ってますた(>_<)♪

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