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トンコツ系ではかなり好きな感じです。ターローってお肉のかたまりが乗ったやつは、ちょっとヘビーかなーとか思ったんですが、柔らかく煮てあってとてもおいしかったです。スープも丁寧に作ってる印象で、麺との相性も良く感じます。結構バランスの良いラーメンじゃないでしょうか。
asagami
さしみ
渡瀬沢庵
モンゴルマン
麺遊草子
トンコツ系ではかなり好きな感じです。
ターローってお肉のかたまりが乗ったやつは、ちょっとヘビーかなーとか思ったんですが、柔らかく煮てあってとてもおいしかったです。
スープも丁寧に作ってる印象で、麺との相性も良く感じます。
結構バランスの良いラーメンじゃないでしょうか。