Item: 酒菜 刀削麺
Rating: 78
Author: 酒乱

78点

酒乱

郡山で仕事の合間に『酒菜刀削麺』に初訪です。
女性スタッフは皆、ピンクのチャイナ服でなかなか色っぽいです♪
昼間から怪しげな店に入ってしまったような錯覚に陥りますが至って健全な中華料理店です（笑）

本日は「坦々刀削麺セット」を頂きました。
通常価格880円の坦々刀削麺がランチタイムはライス、サラダ、卵スープ、杏仁豆腐付きで780円とお得です！
注文から10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/118484884
かなり大きめなドンブリ一面にたっぷりの刻みネギが食欲をそそります。
その他の具材は挽き肉、ナツメグ、ゆで玉子、ザーサイ、チンゲン菜。

まずはスープを飲んでみるとゴマの風味が広がり、そのあとラー油の辛味がピリリとやってきます。
若干酸味もありバランスのとれた味です。
辛味はそれほど強くなく万人向けな担々麺と言った感じですね。

麺は刀削麺らしい太さが不揃いな平麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/118484903
意外と柔らかめな仕上がりですがうどんのようなモチッとした歯応えがいいです！

具材ではやはりたっぷりのネギがいいアクセントですね。
挽き肉と細かく刻まれたザーサイもしっかり存在感を残しています。

久しぶりに刀削麺を食べましたがボリュームもあり美味しかったです。
福島には刀削麺を食べれる店が少ないので貴重なお店です。
ごちそうさまでした。

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2012年1月20日 16:42投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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酒乱さんの他のレビュー

ピンクのナース服だったら完全に違うお店でしたね（爆）！
でも、チャイナ服ってサイドに切れ目がはいっているからスリムで若いおねーちゃんだったら萌えっと来ちゃいますね♥
いやぁ～、ワタシも昼間から萌え～っとしたいですｗ
（訳の分からないのコメント失礼しました）

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月20日 17:14

こんにちは。

坦々麺にしては珍しいネギ沢山で旨そうですね。
それにランチセットはお得じゃないですか。
これだけサービス付いて１００円安いなら
毎日食べても良くないですか。
色っぽいお姉さんも居るし、近くに欲しいです。

ayashi | 2012年1月20日 17:23

酒乱さんこんばんは！

郡山に刀削麺を出すお店があったんですね！まったく知りませんでした。
あの独特な食感、オモシロくて自分も好きです。
チャイナ服は反則ですね～(笑)　麺の曲線より肢体の曲線に目がイッてしまいそう…。

ターポン | 2012年1月20日 17:32

こんばんは、
ピンクのチャイナ服ゆうきリンそっくりさんはいませんでしたか？
いい感じの坦々麺ですね。
＞麺は刀削麺らしい太さが不揃いな平麺。
湯で時間が難しいですよね。
私も好きです。蒲田のお店はすぐにつぶれましたが。

忍者信 | 2012年1月20日 17:56

ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんにちは。
＞ピンクのナース服だったら完全に違うお店でしたね（爆）！
そんなラーメン店があったら是非紹介してください（笑）

ayashiさんこんにちは。
ネギだくな坦々麺良かったですよ。
ランチセットが安いと言うよりは通常価格が高すぎと言うのが正直な感想ですが。。。

ターポンさんこんにちは。
この店は去年オープンしたばかりみたいです。
刀削麺はあの独特な麺がいいですよね。
結構好きです！

忍者信さんこんにちは。
残念ながらゆきりん似の娘はいませんでしたが麻里子様風の娘はいました（笑）
＞蒲田のお店はすぐにつぶれましたが。
あそこのお姉さんも素敵だったんですけどねー♪