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夕方の開店と同時に入店。先客5名。後客数人。一度来てみたかった有名店です。最近の評判から行列もなく期待薄ですが。もりそばの太麺がよさげなので注文。麺は平打ちでやや縮れの太麺。もっちりしており独特の食感ですね。となりの人が細麺のつけそばを食ってたのですが、え？太麺あるんだって顔してましたね。こちらのほうが美味しいんだろうな〜と思いました。スープはWスープでしょうがあっさりした醤油が前面に出ていますね。具はぶつ切りチャーシューはしっかりと味がついた柔らかいものでもうちょっと大ぶりだといいな〜と思いました。メンマが細くてしょぼかった。味玉もそれほど特筆することがない･･･スープの後味があまり好きではないです。独特の臭みが感じられてよくない。これが有名店の味なんですね。ちょっとな〜と思いました。
シャア専用濃厚民族
kaz-namisyusa
きみ
カナキン
３ちゃん
ラーするガッチャマン(通院中)
夕方の開店と同時に入店。先客5名。後客数人。
一度来てみたかった有名店です。最近の評判から行列もなく期待薄ですが。
もりそばの太麺がよさげなので注文。
麺は平打ちでやや縮れの太麺。もっちりしており独特の食感ですね。
となりの人が細麺のつけそばを食ってたのですが、え？太麺あるんだって顔してましたね。
こちらのほうが美味しいんだろうな〜と思いました。
スープはWスープでしょうがあっさりした醤油が前面に出ていますね。
具はぶつ切りチャーシューはしっかりと味がついた柔らかいものでもうちょっと大ぶりだといいな〜と思いました。メンマが細くてしょぼかった。
味玉もそれほど特筆することがない･･･
スープの後味があまり好きではないです。独特の臭みが感じられてよくない。
これが有名店の味なんですね。ちょっとな〜と思いました。