2012.1.21.　　　　13:30過ぎの訪問。先客１人。初訪。

「チーナン食堂」，「ラーメン 利尻 北茨城本店」と連食した後，もうストマックキャパは残り少なかったのですが，常磐道を途中で降りてこちらへ！
ここは半引退の茨城ラーメン発展願い人（休止）さんが，休止の前には必ずレビしてきたお店です。調べたら，全19レビューの内，茨城ラーメン発展願い人（休止）さんが11レビュー，どんぐりさんが７レビューと，２人で大半を占めています。何と茨城の誇る半引退古参ユーザー２人にこよなく愛されてきたお店ではないですか。これは，茨城ラーメン界の発展を願う意思を引き継いだ者としては，行っておかなくてはならんでしょうｗ
いろいろ心惹かれるメニューがお手頃価格で並ぶ中，私が選んだのは表記のメニューです。
このメニューは茨ラーさんがおねだりしているうちにレギュラー化した，言わば彼の魂のこもったメニュー。注文から約10分後，おばちゃんの手で提供です。おー，たっぷりマーボーで麺が見えん！さっそくいただきます。

撮影のために麺を引き出してびっくり。え？細麺？麺フェチだと思っていた茨ラーさんが好きなメニューなので，てっきりもっと手ごたえのありそうな麺だと思ってました。
口に近付けると，まずマーボーの上にかかった花椒の香り，いい感じじゃないですか～。でも，ん？この麺の食感は……？縮れ細麺なのですが，熱々の茹でたて。マーボーの下でやや伸び気味です。麺自体の香りもけっこうチープな感じがしますね～。嫌いじゃないんですがこれは意外。
上に乗ったマーボー餡は間違いなく旨々。けっこう辛口な上に花椒がかかっているので，本格的ですね～。先人のレビューを見ると，ご店主は中華の鉄人「陳健一」氏と兄弟弟子だとの事。腕は確かなのでしょう。ひき肉も多いし荒くて肉感アリ，豆腐は細かく砕かれていて餡とよくなじんでますよ～。熱くて辛くて，汁なしでも体が温まりますね～。
付いてきた中華スープはまあ普通。本体を食した後口の中さっぱりさせる程度のものです。
最初は物足りなく感じた麺も，餡と混じるうちに（これでいいのかも……）と思えてくるので不思議ですね。
麺がなくなった後もたっぷり残るマーボー餡をレンゲできれいにすくって完食。中華スープも完飲。３食目はどうかと思ったのですが，最後まで美味しくいただけました。

総じて，麺はちと頼りないものの，本格的な旨ーいマーボーが堪能できる，熱々汁なし麺ですね。
麺からは本格的な感じは伝わらなかったのですが，なかなか美味しかったです。メニューが豊富なので，再訪していろいろ試してみたいですね。ごちそうさまでした。


蛇足：うーん，今になって，茨城ラーメン発展願い人（休止）という人の好みが何となく理解できてきたぞ～。麺フェチなはずの彼が，どうして「中華そば 浜田屋 本店」やこちらをこよなく愛するのかも。
「がぶがぶと飲める，味噌汁のようなスープだから」という，彼の言葉は，半分は本当なのでしょうが，あと半分はそうじゃないのでは……。彼は，極上ツルシコ麺のような極太麺も好きなのですが，ズバリ！このような麺も好きなんじゃないでしょうか。
想像するに彼の生活状態から言ってもラーメン好きになるスタートは，インスタントラーメン。本当に美味しい麺に出合って麺フェチになっても，どこかでチープなテイストも欲している……そんな気がします。（違ってたらごめんよ～！）
あ，話は変わりますが不思議なことが。このメニューを写真に撮ろうとしたら，今まで快調だったカメラが急に不調に……。何枚も撮ったのにピントを合わせてくれん。きっと，彼の怨念がここにはおんねん！
どうか安らかに……ｗｗｗ