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1/20(金)19:20 3割の入り後続多数 初訪。意外にも空いていたが後客は続き、退店時には待ちもでていた。スープはカネシの強い醤油が前面に出ていておいしい。ほぼ非乳化タイプ。麺は太平打ちだが、厚みがなく、柔らかいものだったので二郎とは思えない歯ごたえのないものだった。ここは「麺カタ」が必須だな。野菜はシャキシャキ感がありキャベツもそこそこあった。ニンニクはしっかり刻んだものが乗っていた。豚は大きく柔らかいものが3切れ。お腹一杯になって満足して退店。
1/20(金)19:20 3割の入り後続多数
初訪。意外にも空いていたが後客は続き、退店時には待ちもでていた。スープはカネシの強い醤油が前面に出ていておいしい。ほぼ非乳化タイプ。麺は太平打ちだが、厚みがなく、柔らかいものだったので二郎とは思えない歯ごたえのないものだった。ここは「麺カタ」が必須だな。野菜はシャキシャキ感がありキャベツもそこそこあった。ニンニクはしっかり刻んだものが乗っていた。豚は大きく柔らかいものが3切れ。お腹一杯になって満足して退店。