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コメント
tijiさんこんばんわ！
ここの本店は化調はおろか豚骨、鶏ガラ、動物脂不使用という事で気になっていました。
ここのチーズのつけ麺も三ツ矢堂製麺 大船店で食べたものが美味しかったので食べ比べてみたいですね。
チーズ＝女性向け という一般論には異を唱えたい。
オジサンも好きです＾＾
SRIDE-眼鏡 | 2012年1月23日 23:59SRIDE-眼鏡さん、こんばんわ～ 健康志向はいいことですよね
ただ、長後のもそうですが大盛りメニュー以上のもあるんですよね、ここw
三ツ矢堂製麺のはトッピングとしてのチーズなんですよね ここは多分魚粉からのチーズメイン
自分は乳製品結構好きなんですよね 牛乳は毎日一本並みに飲んでますし
誰が店に来店しても対応できるって所がコンセプトなんでしょうかね～
tiji | 2012年1月24日 00:48
以前行った総本家 しなとら 辻堂店の隣ぐらいにあるお店
他の喫茶店などと共通の駐車場に止める
食券で表題を注文 食券は積み木みたいので出てくる 並みと中盛は同金額 890円
具は刻みネギとチャーシュー一枚とシンプル 柔らかいが脂身も多い
麺は中太 そこそこの量 あつもりも可能
スープは石鍋で小さめ それを覆うように銀色のボールが重なっている
チーズつけ麺そのものが初体験だが粉っぽさはなく濃厚ではあるが舌には纏わり付かない
またくどくもなく意外とすんなり受け入れられる
スープ割りは器ごと持っていくタイプ 工程を見ると２種類のスープを入れていた
オススメの食べ方にも書いてあったがライスが非常に合うスープ
具がシンプルなのは気になったがチーズを堪能できる事はかなり満足した
餃子やライス食べ放題のメニューもあるのでお腹は一杯になるのも高評価（今回はパス）
余談だが厨房を仕切っている男性が中々イケメンで接客対応も良い
このメニューなどと合せ女性客も満足できそうである