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つけ麺中盛(430g \790)＋ダシ注射式玉子濃口(\130)を注文先ずは麺、中麺のストレートな麺で、ちょっと弾力あると言うよりも硬いかな？シコシコツルツルといった感じは余り感じない麺でしたね～？普通かな？茹でて430gと書いてあったが、それ程の量には見えないかな？つけ汁の主な材料は煮干しとチャーシューをミンチにしてダシを出してるらしいです。豚骨魚介系とは違う味わいで面白いです。味玉がダシを注射器で中に入れて変わってました。一口で食べるとダシが黄身と混じり合う感じですが、すいませんが味がイマイチ解りませんでした。食券も木で出来ていて面白いし紙を使わないしエコですね～！
PINCHAN
いたのーじ
たかす
カンパネルラ
TJ
omuサン
先ずは麺、中麺のストレートな麺で、ちょっと弾力あると言うよりも硬いかな？シコシコツルツルといった感じは余り感じない麺でしたね～？普通かな？茹でて430gと書いてあったが、それ程の量には見えないかな？
つけ汁の主な材料は煮干しとチャーシューをミンチにしてダシを出してるらしいです。豚骨魚介系とは違う味わいで面白いです。
味玉がダシを注射器で中に入れて変わってました。一口で食べるとダシが黄身と混じり合う感じですが、すいませんが味がイマイチ解りませんでした。
食券も木で出来ていて面白いし紙を使わないしエコですね～！