この店に半ちゃんラーメンが登場したのは昭和４０年代前半だそうで、
少年のワタクシが、ラーメン屋という所に初めて入った頃だと思います。
「ALWAYS三丁目の夕日」の設定の、１０年ほど後の時代でしょうかね。

本日１３時。
店構えを見たとたん、思わずうなりました。
初めての訪問なのですが、あの少年期のラーメン屋の光景そのものなのです。

当時の我が家では、ラーメンはゴチソウでした。
インスタントの「サッポロ一番」や「長崎タンメン」などを啜りながら、
「ホンモノのラーメンが食べたいなぁ」
などとホザき、まれに連れてってもらったラーメン屋のラーメン。
まさにソレが今、さぶちゃんの手によって目の前の妙に低いカウンターに置かれたのです。

気がつけば、少年のワタクシが箸を手に取りました。
麺、ホンモノの麺です。パサパサしていません。
たまたまミスったのか、麺の一部がカタマってましたが、
少年のワタクシにはそんな事関係ありません。

スープ、熱々で濃厚です。ホンモノのスープです。
粉のスープでは出しえない油の量です。

具のメンマ、これまた濃厚です。
そしてチャーシュー、この厚さはありえません。かじり応えがあります。
お母さんが作る、やたら野菜ばかりのラーメンとは大違いです。

何もかもが懐かしい、シアワセの一杯でした。
さぶちゃん、いつまでもお元気で。

この店のレビュー、妙に写真が少ないので、
「もしかしたら、さぶちゃんは写真嫌いなのでは？」
などと思い、不機嫌そうにラーメンを作るさぶちゃんに、
恐る恐る撮影のお伺いをたててみました。
「写真を一枚？　どうぞどうぞ。ウチは、そういうの何枚でもイイからね」
さぶちゃんは、なんとも言えない優しい笑顔を浮かべてくれました。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし