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2度目。平日、11:10、先客0人、後客2人。オープン時に行ったっきりで未レポっでしたので訪問。前回はつけ麺で普通だったんで今回は塩に。注文してから6分で着丼。具はチャーシュー、青菜、きざみネギ、海苔。麺は茹で過ぎなのか細麺?中細?の割には重かったです。チャーシューはバラなので柔らかかったですが肉自体の味は薄いです。スープはトロトロ系で塩も効いていました。麺にも良く絡んでいましたが麺が茹で過ぎなせいか、全体的に重いイメージになりました。次回は機会があれば来店したいと思います。ごちそうさまでした。
2度目。
平日、11:10、先客0人、後客2人。
オープン時に行ったっきりで未レポっでしたので訪問。
前回はつけ麺で普通だったんで今回は塩に。
注文してから6分で着丼。
具はチャーシュー、青菜、きざみネギ、海苔。
麺は茹で過ぎなのか細麺?中細?の割には重かったです。
チャーシューはバラなので柔らかかったですが肉自体の味は薄いです。
スープはトロトロ系で塩も効いていました。
麺にも良く絡んでいましたが麺が茹で過ぎなせいか、
全体的に重いイメージになりました。
次回は機会があれば来店したいと思います。
ごちそうさまでした。