１２月下旬の休日の昼前に訪問。
まだお客にあまり知られていなのでしょうか、
活龍の盛況ぶりを考えると、空いております。穴場的存在です。
広々とした店内、たくさんのお客でも対応できるのですが…。

さて、初訪の今回は、龍神醤油らーめんをお願いしました。
私の大好きな「活龍の中華そば（あっさり）」と似たメニューですね。
かつ、５０円ほどお安く５５０円で提供。良いですねー。
コンセプトとしては、つけ麺主体で量が多く、男性のコアなファンの多い
活龍を、値段を下げてファミリー向けにしたのがこの店の狙いでしょうか？
そういえば、真壁の龍神麺の本店も、客席数が多めですしね。

ただ、材料の質にでも、５０円の差が表れてしまうのでしょうか？
活龍で頂く中華そば（あっさり）と比較すると、少々物足りない点がありました。
見た目は似ているのですけどね…。

牛久店の店長さんは、活龍の竹園店で店長として威勢よく切り盛りしていた方ですね。
竹園店によく通っていた私を見かけ、有難いことに、わざわざ声を掛けて下さいました。
実力あるやり手の方なので、今後コンセプトとニーズをどのように
マッチさせていくかでしょう。

期待しております。ご馳走様でした！