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昔は良くきたこの店。

一時期は、東京で一番好きってくらいファンでした。
味噌が深くバランスよくトッピングとの相性もバッチシで。
店から出るとき、いつも「うまかった」うなっていたのを思い出す。
ところが、最近はすっかり変わってしまって。
急に店舗を増やしてチェーン化したからでしょうか?
この荻窪以外のお店も外から見るといつも空いているように思います。
以前は、深夜まで並んでいたのに・・・。

2年おきくらいに復活していることを期待しながら来ていますが、
だんだん離れていく・・・というか、もう昔の味が思い出せない・・・残念です。

乞う、復活!

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