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「ネギラーメン」@ラーメン かいざんの写真訪れたのは深夜12時なのだが、この時間にもかかわらず外に行列が出来るくらいの繁盛ぶりでした。

ネギラーメンがおいしいというので早速頼んでみました。

臭くないネギと言うことだったけれど、ネギの苦みが結構感じられて残念でした。
ごま油と特製スパイスの配合はおいしいのだけれど、気持ちもう少しチャーシューが入っていてくれた方がうれしい。

文句ばかりだが、ここのスープは絶品でした。臭みはあまりないのだけれど、濃厚なコクはしっかりと感じられ、麺によく絡んでくれます。

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