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こんばんは。
おぉ、京都に出張ですか?
それとも、旅行かな??
此方のお店は、僕の友人が食べて美味しかったと言っていたので、
僕も行きたいなぁ~と思っていたんですよ!
だから、かなり羨ましいっす。o(´д`)o
おさっても | 2012年1月29日 22:59こんばんは。
おぉ、京都に出張ですか?
それとも、旅行かな??
此方のお店は、僕の友人が食べて美味しかったと言っていたので、
僕も行きたいなぁ~と思っていたんですよ!
だから、かなり羨ましいっす。o(´д`)o
おさっても | 2012年1月29日 22:59
中華そば 高安 のからあげセットに後ろ髪を惹かれながらも、こちらを訪問するために我慢です。
店内は老舗感を感じるもので期待がもてます。
見た目、 中華そば 高安 の白濁したスープに対し、醤油ベースの色合いに感じます。
一口目、濃厚な鶏の風味が印象的です。こちらは他の旨みよりも鶏が全面にでています。
麺は細麺のストレートで、食感は硬めに仕上がってきます。
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギが添えられます。チャーシューは味付けがしっかりとしたもので、肉の旨みも感じられ好印象です。
食べ進みにつれて鶏の濃厚さにくるしくなり、紅しょうがを投入。味が引き締められます。
全体的には鶏が強すぎることによるもたれ感がしてしまいましたが、京都の老舗を味わえた1杯でした。