Item: 蔵出し房州味噌麺屋馬琴
Rating: 72
Author: ファイアグルーヴ

72点

2012年1月29日11時訪問
バイクでツーリングがてら鴨川までやってきました！そして11時丁度に到着。
うわさの房州味噌らあめん食してみましょう。

6分で着丼。
まずはスープから・・・・
辛口赤味噌とありますが、辛くもないし赤味噌なの？
スープの具合はいいのですが思った以上に甘めなので辛味付けにラー油投入します。
麺はこちらの味噌にあってますね、少し茹で過ぎかな？という感じがしましたが問題ありません。
もやしはシャキシャキと歯ごたえいい感じですね、ひき肉、揚げネギも香ばしくってナイスです。
ですが・・・一番気になったのがアサリ！
私はどうもこれが味噌ラーメンにはミスマッチに思えてなりません。
それとデフォのラーメンではチャーシュが一枚も入らないとは思いませんでした。
上記トッピングだけではどうしても豪華さに欠けますよね。
などなどありますが麺、スープ共に満足な一杯！完食してご馳走様でした。