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「『カレーらーめん+大盛(¥800+100)』」@麺DINING38の写真13:40店着...先客3後客ゼロ...(^O^; てゆか今日も小柄で綺麗な奥タソは居なかった...(;つД`)ザンネン

冬季限定『特製カレーらーめん+大盛(\1000+100)』を注文♪...しかし到着したのは特製でゎない上記ラーだったのでありまんた...(^O^;

てゆかトロミの強いカレースープは食後のおクチ周りのペタペタ感からして背脂タプ~リの「濃厚魚介豚骨」がべースなのかなぁ!?てゆかカレーダレは風味憑けとゆホド軽くなく濃厚とゆホドでもないが、良い意味でベーススープと上手くマッチしてる感じ♪んで辛さ自体は然程でも無かったが、食後は激辛ラーを食べた時のよに汗ビッショリ♪になってシマッタ...(^O^; また漏れ的には飽きそうで飽きなかったギリギリの感じが意外と良かったでふ♪ んでMKWYの麺はツケ麺よりも少し細めで昨年食べた「冷やし和え麺」と同じ丸い断面の太ストレート...麺量はこの大盛で230グラムとのコトだが、スープの意外な重さも相まって結構食べ応えがありまふなぁ...(^O^; んでスープとの相性は若干ビミョーな感じだが食感的には可も無く不可も無い感じ...(^_^;

んで具は角煮風のバラ肉が2枚にメンマ&水菜と、添え切り白髪&万能ネギのミックスと刻み海苔...んで表面に軽く細かくパラパラと振り掛けられているのは、全然自信は無いがクラッシュ・アーモンド若しくはクラッシュ・揚げニンニクor揚げタマネギ辺りか!?てゆかバラ肉2枚は柔らかさ&味的には文句無しに...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ メンマはまぁまぁ...んでネギ類は定番の「生タマネギ」を敢えて使っていなかったのには何気に良い意味で拘りを感じるなぁ♪まぁもしかしたら、カレー・スープにわからないよに溶かし込んでいるのカモ知れんが...(^O^;

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