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「味玉塩葱(950円)」@麺屋 剛流の写真小倉台之人生初的ユニーク面白複雑塩麺

 今日は予告通りのコチラです。休日、11時20分に家を出て。京葉道をカッとんで、やって来ましたゴーォォォォォォ~ル、です。お店指定の駐車場に車停め。ココでいいんかい? とウロウロしてたら、近所のお店のオバチャンから不審者と思われたよーだ。こんな人相のいいおっちゃんはおらんで。まーいーです。間違えんようにパーキングの案内図だ。→http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/119622300?size=800

 ガラガラと扉を開けて入店するぞ。あれまー2席しか空きがない。。。んでもらっき、だったようで、この後すぐさま中待ち発生。それも6人。。。いやー人気ですのぉ~。券売機でまったく迷わず掲題のモノ求めますわ。

 スタッフさんはご主人と助手さん。と、オネエさまが。。奥さま?ですかのぉ~。詳細書くとサクラレるからな、感じがすこぶる宜しい応対とだけ書きますわ。マジ、いい雰囲気やね。

 ブラック基調の落ち着いた風情で、お子さん客も数人おいでで、和やかな雰囲気やね。開化楼の木札がデデンとあるよ。以前はカネジンだったんかえ~? 旨けりゃどっちでも~。

 およそ10分でお待ちどさまだ。お。白濁しとるんやね~
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/119622261?size=1024
 んではスープからいただきましょ。

 むむむ。こりは、確かに他所ではなかなか味わえないテイストではないですか。初動で一気に節と思われるオサカナ感を感じ、すぐさま、貝?系の何とも言えぬ甘さが広がり、あとから豚さんがついてくる、みたいな。似たようなお店はズバリ! 知らね~。ただ、同じ貝系の旨さを持つSOBAHOUSE金色不如帰が頭をかすめる。。。よーな気がしたのは気のせいかも知れないかもしれないよーな。。
 塩分濃度はドンピシャ! で、シオッケと甘さが調和したいいお味の汁ですわ。ただ。ちっこしぬるい。。。アツアツ過ぎると素材殺しちゃうんですかのぉ~。

 麺は確かに少々ヤワメ。カタユデコールできるんならしたかった。チュルチュル感はいいけんど、スープがしっかりしてるから、もうチョイ太めで噛み応えのある麺でもよさそーな。量は140g、アタシにゃちょうどいいですわ。

 チャーシューはマジデカイ。薄めの味付けもナイスで、チャーマシにしたくなりますわ。味玉も文句なしのトロトロやで。葱量は150円、気持ち少な目かのぉ~。あと海苔とか糸唐辛子。

 アタシャ、コチラ初めてなんで、他のメニューは解らんちんだが。後発で出してきた塩でこのレベルやから、以前からあるモノの完成度は推して知るべし、つーことかね。小倉台ってモノレール駅やねん、そいでこれだけお客呼べるつーのはその証、とゆーことやろ。麺があと一歩やったけど、うまうま満足ごちそーさん~。

 しっかし。ゴールつー屋号もユニークやが。外の看板、こりゃ、吹きますわ。 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/119622341?size=800
 今度コスプレして来ようか?

 今度こそケーサツに通報されるな。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

ネギ量、デフォと変わらんやないかいwww

この店、好きやわ~

アカンな~同好会 | 2012年1月31日 19:13

こんにちは。

メニューの「ドロ味噌中華そば」ってのが激しく気になりつつ、、、
遠いですって! 遠すぎます。
このモノレール、確か千葉市動物公園に行く際に乗りましたが、
それよりも奥の奥なんですね。。

hima | 2012年1月31日 19:31

こんばんは。

稲毛?
ここまで千葉な~んは迷子だな~。

・@特派員 | 2012年1月31日 20:39

どうもです!

やべェ、先越されたww
最近、ここか悩んで、別に逝ってしもうたww

junjun | 2012年1月31日 20:54

こんばんは!
千葉でもここまでは行かれへんです・。・

King Tetsu(なの?) | 2012年1月31日 21:54

こんばんは。

おお ユニークな店名に、ユニークなラーメンのようで。

チャーシュー おいしそうですね~ 食べたい。。。

こちらなら休みの日に何とか行けそうですね。

Stag Beetle | 2012年2月1日 01:19

どもです!

先に、F蔵で拝見済みですが、
今後に期待できそうな、一杯ですねぇ~


追伸・・・土日以外のラー食は控える旨
     コメントありましたが、どうかされましたか?

YMK | 2012年2月1日 07:56

こんにちは。

若葉区には当社の代理店が有って、5年位前までは
このへんにチョクチョクお邪魔してたんですよ。
最近は後輩に仕事を継承したんで行ってないですね~
でもこの店目当てに行ってみようかな。

ayashi | 2012年2月1日 09:32

こんちくわ~。

塩出来たんかぁ~ 知ってたけどw
ここはドロ味噌のお店でっせ~ww
たしかにこんな場所(失礼w)で、客入り過ぎ~^^;

富士山 | 2012年2月1日 16:32

師匠,どもー。

マルチなんで,師匠裏切ってドロ味噌狙いで!w

Ra.Ibasen | 2012年2月1日 23:53