（１/２食目）　

今回は、少し足を延ばして茨城県常総市に在る此方のお店に訪問して来ました。　　
昼の12時を少し過ぎた頃に、店舗前の駐車場に車を停めて入店です。
そして店員さんが指定したカウンター席に座り、首題メニューを口頭で注文。
尚、当日の入り状況は先客が9名で後客は5名でした。

私が注文したラーメンは7～8分ほど待つと出来上がり運ばれて来たので、早速頂く事にしましょう。
器の縁一杯まで注がれたスープを零さない様にレンゲでスープを掬い啜ってみるとチョイ熱のスープで、まずはじめに酸味を感じました。
表面にはラー油が浮いて唐辛子も振り掛けて有る様ですが、辛さは其れほど強くは有りません。
麺は、平型のチジレ中太でチョイ硬の茹で加減です。
食感は、程よい弾力が有る歯応えで中々美味しですよ。
そして、食べ進めるとスープにみその風味が出て来て最初の酸味一辺倒の味に変化が出て来たと同時に、辛さも増してきました。
麺を半分ほど食べた当たりからじわりじわりと汗が出て来て食べ終わる頃にはハンカチで拭き取るほどの汗の量です。
具材は、モヤシ・煮玉子1/2ケ・挽き肉・刻みネギで、味が付いていない煮玉子が箸休めの役目を果してサッパリとた食感で美味しい物でした。

今回は今年に入って初めて汗を掻きながら頂いたラーメンで、体の芯まで温まった一杯でした。　　　ご馳走様でした。