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訪問日：9月16日（金）時間 ：12時05分頃仕事の移動時間を利用しこちらへ平日の昼時な事もあり直ぐに着席出来ました。小悪魔つけ麺+肉増を口頭にて注文。着席後、10分位して着丼（画有）つけ汁は表層油のシャバ系のです。ニンニクの主張が強く出汁の旨味が少なく感じました。麺は弱透き通る黄色麺でアルデンテに茹でられており良好小麦の風味は弱くモチモチブワブワとした食感の麺となっております。シャバ系の為、つけ汁と麺の絡みが弱くつけ汁や具材と併せて頂きませんと味が弱くなる傾向です。追加のチャーシューは旨味、風味共に秀逸です。もっと食べたかったと思うほどの出来栄え。個人的嗜好ですが、黒たぬきには敵わない感がありますね。ごちそうさまでした
青いU
がっち
てっちゅん
kazu麺
またぞう
青いU
時間 ：12時05分頃
仕事の移動時間を利用しこちらへ
平日の昼時な事もあり直ぐに着席出来ました。
小悪魔つけ麺+肉増を口頭にて注文。
着席後、10分位して着丼（画有）
つけ汁は表層油のシャバ系のです。
ニンニクの主張が強く出汁の旨味が少なく感じました。
麺は弱透き通る黄色麺でアルデンテに茹でられており良好
小麦の風味は弱くモチモチブワブワとした食感の麺となっております。
シャバ系の為、つけ汁と麺の絡みが弱くつけ汁や具材と併せて
頂きませんと味が弱くなる傾向です。
追加のチャーシューは旨味、風味共に秀逸です。
もっと食べたかったと思うほどの出来栄え。
個人的嗜好ですが、黒たぬきには敵わない感がありますね。
ごちそうさまでした