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「チャーシュー白味噌ラーメン」@大宝の写真200円プラスで五目かチャーシューか悩んだが写真を見てチャーシューをチョイス.日曜のお昼時でかなり混んでるのに3分くらいでサーブされたのには驚いた.麺は平たくて縮れ気味.茹で時間長めなのかコシの無いムニュムニュした食感.こういうものなのかな,ブレなのかな.スープは牛乳のおかげでまろやかだ.味噌味であることを忘れてしまうくらい良くも悪くもクセがないのだけど,豆板醤が溶け出すとずいぶんと変化する.3枚入りのチャーシューは味も脂も抜けちゃったか?コーン,もやし,ワカメなどなど具沢山なのはうれしい.クセが無くて万人受けする一杯だと思う.
 駐車スペースは広いし店内もきれいで広くて禁煙なのはナイス.定食類のメニューも多く,家族連れのお客さんが次から次へとやってくる地元の人気店のようだ.たしかに近所にこういうお店があったら家族で来ちゃうだろうね.BGMはイージーリスニングでまるで公共施設にいるようだ.若い店員さんが沢山いるのに活気がないのはもったいないと思う.
 カウンターの隣に座ったおばあちゃん二人組の会話.「わたしゃ,このタンタンメンっていうのがいいや.これ野菜いっぱい入ってんだろ」.お店が混んできたので先に出て来ちゃったけど,タンタンメンを見たおばあちゃんの反応が気になるのだ.

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

こちらにも白味噌があるんですね。
1度だけではよく分からないので,是非再訪したいです。

Ra.Ibasen | 2012年2月6日 23:57