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「つけチャーシュー1,000円」@中華蕎麦 とみ田の写真2/10 10:13 再訪問 前客13人
そういえば最近つけ麺食べてないなぁと思い9時過ぎに出発
10時頃到着予定もちょっとした渋滞があり10分ちょっと遅れて到着
どのくらい待ちがいるか不安でしたが、思ったほどではなくホッとしました。
10時半になり、食券を購入する時間かと思いきや、食券を買った人が出てこないでそのまま店内へ
あれ、開店時間速くなった?とか思いながら主題の食券を購入、助手さんに渡して店前のヒーターがある椅子へ座れました。
早く開店したようですが、結局麺提供時間はほぼ変わらないようですね。
トータル1時間ほど待って店内へ
10分ほどしてつけダレが到着
そのあと店主が麺を綺麗に並べなおしてから麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/121201709

つけダレを一口
濃厚豚骨魚介でドロドロしてます。
かといってしつこいわけではありません。
美味しいです。

麺は太ストレート
よく冷えよく締まってます。
ツルモチの食感
やはりこちらの麺は美味しさ抜群です
麺量はデフォ300g

麺の上のチャーシューは6枚
そのまま食べても美味しいし、つけダレにつけて食べても美味しい。
肉を食ってる感じです。
メンマはちょっと柔らかい感じで食べやすいです。
多目のネギは薬味

食べ終えスープ割を頼むと助手さんから「まだ食べられるならチャーシューとネギが入りますがいかがですか?」とのことなのでお願いしました。
ちょっと時間がかかりましたが、丁寧にしてくれてますね。
解しチャーシューとネギがたっぷり入っていてあっさりしています。
ただ、ちょっとしょっぱく感じましたが・・・

それでも全体的にはかなりの美味しさでした。

また食べてみたいです。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

いやいや~

遠征&1時間待ち乙です
それでも喰いたい冨田氏の力作ですよね 
また嬉しいですよね ヒーターを用意してくれたり、スープ割でチャーシューにネギプラスですか??
行き届いたサービスがいいですね 流石ですね

またチャーシューがデカイ事 美味そう。。。

こう | 2012年2月11日 23:43

どもです!
トミー久しぶりに食いたいですね~
しかしチャーシューすごい^^;
早めでもすでにそれなりに待ちますか!!
がんばっちゃうかな~

King Tetsu(なの?) | 2012年2月12日 00:39

こんばんはー
そういえば最近つけ麺食べてないなぁと思い9時過ぎに出発
いや~、最近つけ麺食べてないなと思ってこちらに朝早く行く行動力は流石ですね^^
味、接客、共に文句のつけようがないですよね

キング | 2012年2月12日 00:40

こんばんは。
六厘舎亡き後のつけめんの良心ですね。
一時間待ちはツラいけど…。
でも一時期のありえない行列は落ち着いたのかな~。

したん | 2012年2月12日 01:21

こんにちわ。

お肉がスゴイボリューム!
1時間待った甲斐がありましたね♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年2月12日 12:04

こんにちは。

分厚いチャーが麺を覆い隠すように敷き詰められて
美味しそうですね。
6枚有るという事でボリュームも有り、それに300gの麺と美味しいつけ汁。
95点も納得です。

またぞう | 2012年2月12日 15:40

どもー。

定期的に訪問したいです。
どんなに待とうとも!w

Ra.Ibasen | 2012年2月12日 16:09

まいど~

トミ~乙~
その時間で13人待ちとは
やっぱスゲェな~

でもウマシング!ww

ジン1971 | 2012年2月12日 20:42

こんばんは

寒い中の訪問乙ですー
でも報われる一杯ですから、待てるってものですよね。

チャーシューの迫力がスゴイです!
暖かくなったら行ってみよっとw(根性ナシです…^^;)

パパだス(暫く休みます) | 2012年2月13日 21:56

どうもです! ご無沙汰です(*^_^*)

こちらの一杯は流石の品ですね~(^v^)
悪い所が無い位なお店ですね。豚さんも豪華ですし、自分も食べたくなりましたw

もみあげマン | 2012年2月26日 07:23