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「【2月限定】味噌らーめん ¥750」@伝家 志木店の写真2月10日(金)

本日は『伝家』さんに訪問です♪

もちろん限定狙いですw

今月の限定は“味噌らーめん”との事です^^
やはりこの時期は味噌ですね♪

券売機で【限定】をポチッとして、配膳を待ちます。
割と混んでましたので着丼までは15分ほど掛かりましたね。。

では頂きまーす!
トロ~ンとしたスープですねぇ~。
辛さはありませんね。ホッ。。
濃厚な赤味噌なんですが、かなり塩気が強いですなぁ。。
塩気はブレなんでしょうかね??

好みの問題もあると思いますが、生姜も効かせ過ぎな気が…。
個人的に生姜はほんのり程度が好きですね。。

麺は中太で緩ーくウェーブしてます。
やや硬めのムッチリとした食感です^^

具材は、チャーシュー・モヤシ・ネギ・モヤシ・メンマ・挽肉・ゴマです。

チャーシューはブロック状にカットされたホロホロのものです。
柔らかくて美味しいんですが、歯に挟まるタイプですなww

メンマはコリコリの材木状のもの。

小口切りにされたネギは大きめで、ジャキジャキっとした食感です。
塩分強めのスープですから、このネギの水分は助かりますね♪


来月の限定も楽しみにしてます♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

こんばんわ~(^^)/

何となく今までの伝家志木店さんの限定からすると、
鶏チャーシューとかトマトとか目玉がないような気が・・・。
もちろん奇をてらわなくても美味しいってところがコチラの凄いところなんでしょうけどね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年2月11日 22:13

どうもモグロです

塩っぱいんですか??生姜効きすぎですか??
しょうがないですね~ 塩気にど~んですよ

おーっほほほっ(笑)
あっそうそう今日ラブホ前に行って来ましたよ! 誘ってくれないから(笑)

こう | 2012年2月11日 23:47

こんばんはー
やはりこの時期は味噌が恋しくなりますよね
塩気が強かったりで、今までの限定の中では、ちょっとって感じですかね??
まあ、今までが高レベルすぎたせいもあるかもですが

キング | 2012年2月12日 00:36

どうも~

あれ?赤味噌主体なんですね。
自分は白味噌主体の方が好きなんですけどねぇ。
まぁ、今月も食べには行きますけどねw
ここは限定ローテに入っちゃいましたからww

corey(活動終了) | 2012年2月12日 05:33

どもです。

2月…この寒い時期の限定品は味噌ラーメンなんですね?
毎月の限定があるとラーメン好きはつい通ってしまいますよね~
ネギのカットの仕方を見ると塩気が強いのはブレでなくてデフォルトでは?

朴さん | 2012年2月12日 07:41

ども~
一言ですいません!
伝家と伝堂が・・・今月の限定提供。
ワタクシの頭の中で整理します!

はち ~減量中~ | 2012年2月13日 07:33

デフォでこのネギの量は凄くないですか?
関係ないですが、私の妻は生のネギがダメなんですよね~。

100(卒業) | 2012年2月13日 19:03

>ヒロキさん

>鶏チャーシューとかトマトとか目玉がないような気が・・・。
 ↑
毎回毎回変わったメニューじゃ大変でしょうからねw

味噌ってのもこの時期にはイイんじゃないでしょうかね^

たく☆ | 2012年2月13日 21:06

>こうさん

>塩っぱいんですか??生姜効きすぎですか??
 ↑
好みの問題もありますからね…。

>あっそうそう今日ラブホ前に行って来ましたよ! 誘ってくれないから(笑)
 ↑
ラブホに入っちゃいませんでしたかw?
間違えやすいんで気を付けて下さいねwww

たく☆ | 2012年2月13日 21:09

>キングさん

>やはりこの時期は味噌が恋しくなりますよね
 ↑
そうですね!
この時期は味噌を食す機会が増えちゃいますよね^^

明日も味噌にしちゃおうかなぁ~♪

たく☆ | 2012年2月13日 21:10

>coreyさん

>あれ?赤味噌主体なんですね。
 ↑
赤メインでしたよ。

白の円やかな感じもイイですよねぇ~♪

たく☆ | 2012年2月13日 21:12

>朴さん

>毎月の限定があるとラーメン好きはつい通ってしまいますよね~
 ↑
限定って言葉には弱いですよねw

毎月提供されるとついつい行っちゃいますよねぇ~w

たく☆ | 2012年2月13日 21:13

>はちさん

>伝家と伝堂が・・・今月の限定提供。
 ↑
伝堂さんへも今月訪問しようと思ってます^^

今月は汁なしなので楽しみにしてます♪

たく☆ | 2012年2月13日 21:14

>100さん

>デフォでこのネギの量は凄くないですか?
 ↑
確かに多い感じはしますが、食べ始めると多い感じはしなかったですよ^^

>関係ないですが、私の妻は生のネギがダメなんですよね~。
 ↑
ネギがダメな人っていますよね…。
ワタクシは逆に、鍋に入ってる大きめでフニャッとした感じのネギはダメですね…。

たく☆ | 2012年2月13日 21:17

こんばんわ!

今回のメニューは確かにちょっとしょっぱかったですかね~w
coreyサンに貰ったコメントで思ったんですがラーメンは普通盛にしてライスを一緒にお願いすれば良かったかなぁ・・・って思いましたぁ!

バスの運転手 | 2012年2月13日 22:12

>バスの運転手さん

>ライスを一緒にお願いすれば良かったかなぁ・・・
 ↑
そうですね!
ライスを付ければ良かったですね!

ライスを食しながらスープを啜る、、、
この感じが良かったですねw
 

たく☆ | 2012年2月14日 15:30