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「酸辣湯麺」@幸楽苑 秦野平沢店の写真初の訪問。国道246号線沿いにある。ぱっと見、「幸楽苑」定番の黒っぽい建物と黄色い看板が目立つ。駐車場は店の前に十数台。中に入るとカウンターとテーブルで45席ほど。昼飯時チョイ前、客は私以外18人。従業員はバイト風男性1人女性3人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから入り口にも大きな垂れ幕が掲げられていたこの店のイチオシらしい「酸辣湯麺(619円)」を注文。待つこと8分で丼着。見た感じ、具に餡かけ(椎茸、竹の子、ニンジン、キクラゲ、挽肉、すっぱめ)、ホウレンソウ、白髪ネギ、輪切りネギののっかった、スープは醤油ベースにラー油が浮いている見るからに辛そうなラーメン。喰ってみると、スープは、やはり醤油をベースにラー油の辛さ餡かけから溶けだした酸っぱさが良い感じ。麺は、普通の太さの手もみウェーブ、透明感のあるプリプリ麺。「中華そば」で使っている麺と同じ。堪能した。

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