[2012年2月11日 12：34]　1年振り
お昼どうしよう？　と うどん市 春日部店が候補に挙がりましたが、
娘がポツリと「石焼醤油」が美味しかったなーと。（いつ行ったんだ… ?_?）
という訳で それが食べたくなって、揃って行ってきました。(^.^)

12時頃に着くと満席。人気ありますねー名前を書いて待ちます。
10分位で案内され着席。
醤油のつもりでしたが前回美味しかった辛味噌を思い出し、迷った末に辛味噌をｗ
妻が“壺に入った唐辛子”も頼みます。
（本来は「雷みそ」に付いてくるものですが、頼めば出してくれます。by妻）
ちょっと待ったかなー20分近く経って順次運ばれました。
お決まりの通り石焼器にスープが注がれ、“火山”の如く噴火しているのを2分待って落ち着いたところで頂きです。

レンゲで慎重にスープを啜れば超アツアツ旨～☆　野菜の甘みとピリ辛味噌のハーモニーが堪りません！
麺は普通の中華麺っぽいですが、伸びにくく出来ています。
野菜は白菜中心にニラ・もやし・人参・玉ねぎ・きくらげ。麺と一緒に食べ進めます。

さて、ここで味わいを変えましょう。
取り皿に麺・野菜・スープを入れ、そこへ“壺に入った唐辛子”を小さじ半分。
軽く混ぜて食べれば、香り良く旨辛～☆
単なるピリ辛に唐辛子の生きた風味が加わり、旨みの幅が広がりました。
これはオススメです！

味玉半分の甘みがホッと一息つかせてくれますね。
おじや用のライスは合間に食べてしまいましたｗ　（味噌だと最後まで待てません…^^;）
最後に妻のコーヒーゼリーを一口パクッと。これが ほろ苦く口の中をスッキリと☆
美味しく温まって満足です～ご馳走様でした。(^^)/
寒い日には最高の一杯ですね！　次こそ「石焼醤油」を頂きますｗｗ