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■要約■パンチと食べ応えがあり、男性のエネルギー食という感じでしょうか。しかし個人的には味、盛りつけともに「食べづらい」なと感じてしまいました【麺】甘味のある極太の麺はもりもり食べるタイプ、弾力はほどほどでふっくら感がある。【スープ】動物ッ気の強いスープですが、正直、雑味がある。魚出汁のアクでしょうか、それとも動物の下ごしらえの時点でしょうか。乳化していますが気泡が消えないくらい脂っ気もあります。うーむ。【トッピング】メンマ大きすぎて食べづらいです。口いっぱいになるし繊維質も強い。これ食べてる間は他のモノぜんぶ犠牲にしないといけませんね。叉焼も多くて有り難いのですが、これだけの具材をつけダレの器にぶちこむのは「邪魔」です。食べづらい。■総評■甘めの麺をパワーのあるスープで食べる、元気のでる一杯であるはずなのに、ひとつひとつの仕事に改善点が多いように思う。雑身が無くなって具材の器を別盛りにすれば相当美味しい一杯になりそう。
nobさん
SBT
ポテト三郎
MAKEJI(味薄めで)
scirocco（実況中継風）
【麺】甘味のある極太の麺はもりもり食べるタイプ、弾力はほどほどでふっくら感がある。
【スープ】動物ッ気の強いスープですが、正直、雑味がある。魚出汁のアクでしょうか、それとも動物の下ごしらえの時点でしょうか。乳化していますが気泡が消えないくらい脂っ気もあります。うーむ。
【トッピング】メンマ大きすぎて食べづらいです。口いっぱいになるし繊維質も強い。これ食べてる間は他のモノぜんぶ犠牲にしないといけませんね。叉焼も多くて有り難いのですが、これだけの具材をつけダレの器にぶちこむのは「邪魔」です。食べづらい。
■総評■甘めの麺をパワーのあるスープで食べる、元気のでる一杯であるはずなのに、ひとつひとつの仕事に改善点が多いように思う。雑身が無くなって具材の器を別盛りにすれば相当美味しい一杯になりそう。