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「とんこつ つけ麺(中)」@屋台ラーメンとんこつ貴生の写真私の好きな常連・貴生にも「つけ麺」というメニューが存在する。
以前から気になっていたので、連日の貴生になるが食してみることにした。

通常の具に麺であることは確認できました。
しかし、唐辛子粉末?が調理の時点で加えられています。
多少、スープに赤みが入り唐辛子が浮いています。

コテコテラーメンが売りの貴生ですが、背脂は沢山浮いていますが、
つけ麺になると多少コテコテ度合いが低下します。
スープも冷めやすいので、温かいラーメンを食べるのであれば通常のラーメン♪
それでも、十分に満足できるクオリティーだったと思います。
http://aoba-station.269g.net/article/7462754.html

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