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2012年2月15日仕事のあいまに晩御飯。鶏の甘みを感じるスープ。この日はあまり魚介を感じなかったけどたまたまかな？甘くはあるが、醤油の適度な香りもあって飽きずに食べ進めることができる。麺は歯ごたえを残した縮れ麺。麺の特徴がはっきりと分かりやすい。個人的にはもう少しボソボソ感が少ないほうが好きかな。香りのある海苔が特徴的。チャーシューも歯ごたえはあるが、ジューシーなもので美味しい。味玉も好みのもの。具は全体的に好みだったな。特製で正解。ご馳走様でした。
VUM
kaz-namisyusa
トーキョースペリア
あらけん
あきら＠ＡＭＲ管理人
ホワイトファング
仕事のあいまに晩御飯。
鶏の甘みを感じるスープ。この日はあまり魚介を感じなかったけどたまたまかな？
甘くはあるが、醤油の適度な香りもあって飽きずに食べ進めることができる。
麺は歯ごたえを残した縮れ麺。麺の特徴がはっきりと分かりやすい。
個人的にはもう少しボソボソ感が少ないほうが好きかな。
香りのある海苔が特徴的。チャーシューも歯ごたえはあるが、ジューシーなもので美味しい。
味玉も好みのもの。
具は全体的に好みだったな。特製で正解。
ご馳走様でした。