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2月18日（土）閉店間際2：00ころ入店。待ち０。5分ほどで着丼。六角家系のようで、確かに吉祥寺武蔵家・洞窟やに近い味。ただ、近くて遠い。スープは家系の中ではあっさり。が、そのぶん味に奥行きがない。そして、しょっぱい。夏に食べるならまだしも、あの塩味はキツイ。麺は家系王道の中太ちぢれ麺。おいしい。チャーシューは、工場で作ったような量産型タイプ。接客も味のように淡泊だった。ごちそうさまでした。
バッカス
北崎ウンターデンリンデン
Chris MacArthur
三日月
ooutuke
HIROYA
2月18日（土）閉店間際2：00ころ入店。
待ち０。5分ほどで着丼。
六角家系のようで、確かに吉祥寺武蔵家・洞窟やに近い味。ただ、近くて遠い。
スープは家系の中ではあっさり。が、そのぶん味に奥行きがない。
そして、しょっぱい。夏に食べるならまだしも、あの塩味はキツイ。
麺は家系王道の中太ちぢれ麺。おいしい。
チャーシューは、工場で作ったような量産型タイプ。
接客も味のように淡泊だった。
ごちそうさまでした。